Det här är den enkla anledningen till att jag väljer smör framför margarin. Och så ska det
naturligtvis vara ekologiskt. Finns det egentligen någon anledning till att inte välja ekologiskt?
Inte skiljer det märkvärt i pris heller. Dessutom är margarin inte speciellt gott.


Margarin - så här naturligt är det:

•  Fett utvinns ur exempelvis rapsoljefröer med hjälp av extraktionsbensin.
•  Fettet syrabehandlas med fosforsyra och sedan används lut för att få bort lecitin och fria fettsyror.
•  Oljan bleks för att avlägsna den naturliga färgen. Lukt och lösningsmedelsrester tvättas bort, så kallad deodorisering.
•  Om fettet ska härdas, d v s få en fastare form används vätgas och nickel.
•  Om man använt palmolja nedkyls den och filtreras ibland tillsammans med lösningsmedel för att kunna dela upp i
fraktioner med olika smältpunkt.

(Källa: Äkta vara)

Smaskigt!

Så blev den äntligen klar. Den gröna dundermysiga mohairsjalen! Och som alltid när man stickar utan
mönster så riskerar man alltid obehaget att behöva repa upp när man kommit så pass långt att man ser
hur stor (eller liten) den egentligen blir. Så var fallet denna gång. Efter ungefär fytio varv insåg jag att
den skulle bli helt abnormt enorm. Så stor att den skulle passa lagom i storlek till Hagrid ungefär. Då insåg
jag att jag var tvungen att repa upp. Det är alltid lika trist att göra det, men det blir ju så mycket bättre
resultat. Annars blir man aldrig riktigt nöjd ändå.
Jag tvättade nyligen en av mina palestinasjalar som jag haft väldigt mycket i vinter, och jisses vad konstigt
det var när det plötsligt luktade rentvättat i näsan. Så nu när jag börjat använda den här gröna så luktar
det får i näsan istället. Ganska så trevligt.



Sjalen är stickad i två olika mohairgarner (med lite ull), varav ett krulligt med guldtrådar och bollar
här och var.

Jag tyckte att jag gjorde ett riktigt kap på Myrorna igår. Riktigt finfin, och den kommer nog vara
superskön att ha i sommar. En femtiolapp fick jag den för. Riktigt fyndigt.

Annars sitter jag och äter apelsiner och betalar räkningar. Också sånt där roligt som man kan göra
en vanligt gråsketen och regnmulen tisdag. Kanske inte riktigt så roligt att jag skulle rekommendera
det. Men nån gång i månaden sådär kan ju vara trevligt. Fast där ljög jag. Egentligen är det inte alls
särskilt trevligt. Mest nödvändigt.
Fast äta apelsin är ju ganska okej.

Har stickat en liten drös med vantar på sistone. En beställning, ett par restgarnsvantar
(de randiga här under), ett vintrigt par i vitt och ett par som jag håller på och broderar på.






Båda paren är stickade i Eskimo ullgarn.